Qualität – De Lange Man

Lokale Kreisläufe, handverlesene Qualität, Nachhaltigkeit im Kleinen.

In den vergangenen Jahren sind wir in vielen Mini-Schritten ein Stück weiter in Richtung Nachhaltigkeit gegangen. Wir haben dabei Vieles hinterfragt und neue Entscheidungen getroffen. Weil es sich so einfach besser anfühlt:

Qualität statt Quantität

Wir mögen’s klein und fein. Das gilt auch für die Bezugsquellen von Lebensmitteln und Wellnessprodukten. Wir unterstützen kleine Kreisläufe, indem wir uns ganz bewusst für lokale Qualität entscheiden.

Produkte von unseren Bauern und aus kleinen Manufakturen. Das bedeutet auch: es gibt nur das, was gerade Saison hat. Und nur so lange der Vorrat reicht.

Gemeinsam statt einsam

Als Verfechter des Klimaneutralitätsbündnis Euopa haben wir uns dazu entschieden, unsere Heimat als Lebensraum nachhaltiger mitzugestalten.

Für uns als Gastronomen bedeutet das konkret, natürliche Ressourcen zu sparen, Emissionen zu minimieren, lokal einzukaufen und für einen respektvollen Umgang mit der Natur zu sensibilisieren.

Natur pur satt Chemie

Bei uns erleben Sie Natur pur, ohne Kompromisse. Wir verwenden ausschließlich Reinigungsmittel, die frei von schädlichen Chemikalien sind.

Ihr Wohlbefinden und die Umwelt liegen uns am Herzen – deshalb setzen wir auf nachhaltige Reinigungsmittel für eine gesunde und saubere Umgebung.

Zukunft ist aus Mut gemacht

Lokale Kreisläufe, handverlesene Qualität, Nachhaltigkeit im Kleinen.

Qualität statt Quantität

Gemeinsam statt einsam

Natur pur satt Chemie

Wir können es kaum erwarten, Sie wieder bei uns zu begrüßen, also reservieren Sie bald!